Quereinstieg und Umzug...

Mal wieder ein kurzes Lebenszeichen von uns... Leider bleibt uns dieses Jahr nicht viel Zeit für Weihnachtliches. Nach wiederholtem Pendeln zwischen Spital und zu Hause ging's in den letzten Wochen dann wirklich nicht mehr. Mit ganz viel Glück schaffte der Herr B. senior einen just-in-time Quereinstieg in die Pflegeabteilung einer Seniorenresidenz und wir sind nun also umziehen. Ausmisten, Kisten packen, Wohnung aus- und Zimmer einräumen... *soifz* Der TV machte die Vorhut und flimmerte beim Einzug bereits fröhlich vor sich hin. Das Wichtigste. Das Zweitwichtigste: Hunde sind erlaubt. Es dauerte keine 5 Minuten, bis dass Klein-Princi bei ihrem ersten Besuch nicht auch mit im Pflegebett lag... Wir hoffen schwer, dass sie künftig zwischen Pflegebett und unserem Bett unterscheiden kann...

Der Samichlaus hat heute aber trotz allem kurz vorbei geschaut und Grittibänz mit Grittifrau und Grittihund gebracht:

An die Hunde hat der Samichlaus ausnahmsweise (aus Zeitgründen und weil wir noch genügend Guetzli haben) selbstverständlich nicht gedacht! Farina geht in solchen Situationen IMMER leer aus und niemand liebt sie. Und wenn sie nicht grundsätzlich extrem gut aufpassen würde, würde sie sowieso glatt verhungern und niemand würde es merken. Im Moment muss sie so ein süsses blödes Advents-Halsband tragen (irgend jemand muss den Kopf ja hinhalten, wenigstens ein bisschen Weihnachtsdeko...) mit einem Lebkuchenmann aus L-e-d-e-r (MANN!!!) dran. Und an diesem Lebkuchenmann wiederum hängt dann das Katzenkind. Voll Sch*** alles und überhaupt, das Leben ist nicht fair!

Unsere Pilzzucht haben wir dank grossflächigem Gifteinsatz unter Kontrolle. Das Katzenkind mausert sich vom gerupften Hühnchen zu einer richtigen kleinen Katze, meine Haut sieht auch wieder einigermassen ok aus und damit ich nicht nachlasse mit der Putzerei, hat Farina noch einen nachgeschoben. Wenigstens nur eine Stelle, aber direkt über dem Auge... Jetzt ist sie die Sporenschleuder und unsere Pilzsaison verlängert sich um ein paar Wochen... *tiefsoifz*

Ich hoffe ganz fest auf bessere Zeiten. Alles Versprochene wird aber ganz sicher noch vor Weihnachten fertig, versprochen! 

 

Putzen hier und auf Elba

Das Katzenkind gedeiht (1080 Gramm), unsere Pilzzucht auch. Es blieb mir nichts anderes übrig, als schwersten Herzens zur Chemie zu greifen. 1080 Gramm Katze vs. 20 Kilo Spezialwaschmittel und 10 Liter Desinfektionsreiniger. Sirup für's Katzenkind, Crème und Duschmittel für mich. Täglich Kleider und Bettwäsche wechseln und wenn möglich die Böden feucht aufnehmen. Mit der Erziehung des Katzenkindes haben wir unverzüglich begonnen, runter vom Tisch und runter von der Küchenkombination. Wir sind äusserst fleissig am Aufräumen und alles, was nicht 60° waschbar ist, verschwindet aus dem Wohnbereich und wandert hinter verschlossene Türen, von denen es gottseidank noch drei gibt. Wir nennen unseren derzeitigen Wohnstil "die neue Nüchternheit" und wir werden textilfrei durch die Adventszeit gehen. Das ist das Schöne an den  Tierschutz-Wundertüten: Jedes Seelchen bringt neue Herausforderungen...

(Wahrscheinlich hatte ich zu wenig Respekt vor dem Bandwurm und die Pilze sind nun die Rache... oder so...)

Und so sind diese Woche halt einfach nur Bezüge für die Hundebetten und Bodies für das Katzenkind entstanden...

Auch wenn unsere Pilzzucht sehr mühsam ist, sind unsere Sorgen relativ klein, verglichen mit denen unserer Freunde in Marina di Campo auf Elba:

http://www.youtube.com/watch?v=gZaxSuAicCk&feature=related

Wir waren sehr erleichtert, als wir hörten, dass Zwei- und Vierbeiner wohlauf sind. Der materielle Schaden sei gross, Wohnung und Keller voller Schlamm, das Auto weg... Aber das lässt sich gottseidank ja alles ersetzen. Mia und ihre beiden Brüder haben in ihren kurzen Leben nun schon ein zweites Mal ein Riesenglück gehabt! Katzen scheinen wohl tatsächlich sieben Leben zu haben...

Pilze - auch bei uns...

... allerdings unerwünschte und bis jetzt nur auf dem Katzenkind und auf mir!

Da das Katzen-Päppelkind nach wie vor sehr viel Wärme und Geborgenheit braucht und bei/an/auf/unter den Hunden oder im/auf dem Bett und v.a. UNTER der Decke schläft, hab' ich ihm kurzerhand einen Body verpasst. Die Nackthunde in Not haben auf ihrer website ein Schnittmuster zum downloaden. 

Wenn man den Dreh mit der Reihenfolge mal raus hat, ist der Body relativ schnell genäht, mit der Ovi sowieso - auch wenn die Puppenkleider-dimensionen ein bisschen knifflig sind. Der Body ist gottseidank so clever geschnitten, dass selbst ein Katzenkind es nicht schafft, sich alleine aus dem schicken Teil hinaus zu winden. Leider hat das Katzenkind zwischen Ausmessen, Zuschneiden und Nähen einen Wachstumsschub gemacht, so dass der Body bei Fertigstellung fast schon zu klein war! In den nächsten fünf  Wochen wird wohl noch das eine oder andere T-Shirt dran glauben müssen... Im übrigen hat das Katzenkind gestern die 1-Kilo-Grenze geknackt, trotz diverser gesundheitlicher Baustellen bringen wir nun satte 1030 Gramm auf die Waage! Wir brauchen halt einfach ein bisschen länger für's erste Lebensjahr, aber was soll's!

Die Begeisterung für den Body hielt sich logischerweise in Grenzen, doch bereits nach kurzer Zeit konnte das Katzenkind auch mit Body geradeaus gehen... Alles eine Frage der Motivation!

Es liegt hier so viel schönes Material für neue Halsbänder bereit, doch für die nächsten fünf Wochen bin ich wahrscheinlich voll mit Putzen und Waschen und Body-Nähen beschäftigt...

Seelenfutter und Z'Mittag für morgen

Zu später Stunde noch schnell etwas Kulinarisches frisch aus dem Ofen... Auswärtsverpflegung für morgen, inspiriert vom italienischen Erbazzone:

Zwiebeln, Knoblauch, Mangoldblätter und TK-Spinat in etwas Olivenöl anziehen und dünsten, bis dass die Blätter zusammen fallen. Würzen (Salz, Pfeffer, Muskat), etwas auskühlen lassen. Zwei bis drei Eier und eine Eiweissquelle (der Kühlschrank offerierte einen Feta, den ich an der groben Raffel rieb) dazu geben. Pizzateig auslegen, einstechen, etwas Paniermehl und die Mangold-Spinat-Masse darauf verteilen, Rand frei lassen. Dann einen zweiten Pizzateig als Deckel drauf legen und einstechen. Backen, auskühlen und in Stücke schneiden. Ruckzuck gemacht und perfekt zum Mitnehmen! Die Mangold-Stiele gab's am Samstag und mit selbst gemachtem Hefeteig schmeckt's natürlich noch besser, aber eben... *tiefseufz*

Seelen- und Nervenfutter wird hier zur Zeit in grösseren Mengen gebraucht, darum hab' ich am Samstag die Tourte Pavé aus der aktuellen Schweizer Landliebe für uns gebacken (allerdings mit 50gr weniger Schokolade und mit saurem Halbrahm statt mit Rahm in der Ganache). Die "Pflastersteine" schmecken hervorragend und das letzte Stück exisiterte nur so lange, bis dass die Cam "click" gemacht hatte... Ein Rezept, das bleiben darf!

Die Hunde hatten heute nach dem gestrigen grossen Fressen Fastentag - voll fies im Fall!

Euch allen einen guten Start in die neue Woche!

Zwei Wochen schon...

Vor zwei Wochen haben wir Mia zum ersten Mal gesehen, ein Würmchen war's, ein kleiner Gremlin. Inzwischen haben wir einen Bandwurm ermorder, Durchfall in den Griff bekommen und die Kleintierklinik von innen kennen gelernt. *soifz* Das Katzenkind hat alles erstaunlich gut weg gesteckt und den Dreh mit der Treppe schneller raus gehabt, als dass wir das Büro oben aufräumen konnten. Sie hat's dann in unserer Abwesenheit für uns getan... Auf die Tür zum Nähzimmer hab' ich ein äusserst waches Auge, die bleibt nach wie vor ZU! Wenn eine von uns dort aufräumt, dann ich...

Unsere beiden Hunde-Mädels sind ganz, ganz toll, sie sind hervorragende Babysitter und lassen dem Katzenkind erstaunlich viel durch gehen. Klar hat die verstorbene graue Eminenz den Hunden Respekt und Anstand gegenüber Katzen beigebracht, doch trotzdem:

Heimwehhund und Wegwerfkatze

Weil dieser Heimweh-Hund da...

... mindestens 2x jährlich Meerluft schnuppern muss, um glücklich zu sein...

... haben wir (ein Jahr nach dem Hund) das da (das grosse weisse Teil) ...

...gekauft, um damit mindestens 2x jährlich ein kleines Paradies anzupeilen...

Der Sound zum Bild *click*

... und damit den Hund und uns glücklich zu machen...

Also den Hund mit dem langen Sandstrand, den Wellen und dem Wasser... ;-)

(Wahrscheinlich muss man einen Hund haben, um die Logik dieser Tatsache nachvollziehen zu können... Aber unter dem Strich sind wir zwei Menschen mit 0815-Prägung und einem der Norm entsprechendem Sozialverhalten...)

Seit August waren wir ja nicht mehr so ganz komplett und so kam es, dass der kleine weisse Hund, der in seinem früheren Leben einen Schlag auf den Kopf bekommen hat, darum nun einen gelähmten Vorderlauf hat und seitdem eigentlich kein grosser Fan von Italien mehr ist (netterweise aber jeweils trotzdem mit kommt)...

... ein bisschen überraschend...

 eine neue Aufgabe bekam:

Wir freuen uns,

* Mia Paolina *, Wegwerfkätzchen

mit an Bord zu haben!

Herzlich willkommen im Leben!

öhm... Sie kümmert sich bereits um die Herbstdeko. 

Das Näh- und Kleiderzimmer bleibt bis auf weiteres geschlossen, ich muss da erst mal aufräumen (bevor sie es tut...)

Leider hatte uns der Alltag nur allzu schnell wieder. Der Herr B. senior hat nicht so wunderbar durchgehalten wie wir das gemeint hatten - er ist seit einer Woche in der Klinik. Mehr Fotos und der Link zum Paradies kommen noch, hier einfach mal ein kurzes Lebenszeichen: Wir sind wieder da!

Hunde-Tag

Heute kamen die Hunde mal wieder richtig auf ihre Rechnung. Leider liess sich die Sonne lange nicht blicken und so zogen wir halt im Nebel los...

Warm-up im abgemähten Maisfeld...

Dann "Hausaufgaben" erledigen, wir üben "FUSS!" und das Farinchen war so frei, das Kommando auf ihre Art und Weise auszuführen. Ist doch "FUSS", oder? ;-)

Farina und ich gehen zu Harry ins Training, dort darf Farina Woche für Woche selber denken und ich lerne, mich dem Hund so mitzuteilen, dass sie mich auch versteht... Der Hund hat's schwer mit mir, ich sag's euch... ;-) Farina und ich sind sehr, sehr glücklich, dass wir Harry gefunden haben, mit den "normalen" Hundeschulen hat's irgendwie nicht so ganz geklappt - wir haben da mehrere durch. Farina ist ein Ex-Strassenhund und die meisten Hundeschulen fand sich schlicht und einfach DOOF und im wahrsten Sinne des Wortes zum DAVON LAUFEN. Clickern, Trickli lernen, ZOS und eben die Trainings bei Harry findet sie aber toll und da engagiert sie sich mit Leib und Seele. Kein Wunder also, dass sie beim "FUSS" nach Lösungen suchte, als  nicht innert nützlicher Frist eine Bestätigung kam.  Farina schaut stets nach vorne, ist auch lieber vorne statt hinten und da sich mein Fuss soooo wunderbar als Target anbot, machte sie aus dem klassischen "FUSS" kurzerhand ein "FUSS-auf-FUSS" . :-)

Dann gab's noch was für die Nase - ja wo sind sie denn, die Guetzli???

Das ist Princi's Spezialgebiet, dieser kleine Hund ist so dermassen pingelig, dass sie stundenlang den ganzen Holzstapel absuchen würde und ich sie am Ende des Spazierganges hier problemlos wieder einsammeln könnte, irgendwo angedockt zwischen zwei Scheiten.

Selbstverständlich hab' ich sie aber mitgenommen. Zur Auflockerung ein bisschen action...

... und nochmals Konzentration für Farina. Der Baumstamm war mindestens 15 Meter (50 cm...) über Boden!!! Todesgefahr! Umso stolzer war sie dann, als sie sicher stand und sogar ein bisschen Posen konnte...

Zurück ging's dann durch den Wald - wunderbar mysthisch war's! Farina an der Schleppleine, Princi k.o. und in der Tasche.

Durch den Rebberg zurück Richtung Dorf. Die Wümmet hat begonnen, der Herbst ist definitiv da. Die Hagebutten holen wir dann nach dem ersten Frost. 

Den Herrn B. senior haben wir dann noch mit einem Lebensmittelpaket von Coop versorgt. Das war aber alles nicht richtig (siehe post von gestern) und er bat uns, den Hirschpfeffer mit den Spätzli und dem Rotkraut doch bitte wieder aus seinem Kühlschrank zu entfernen und mitzunehmen, weil man das NICHT ESSEN KANN! Ich war so was von sauer... *arrrgh* 

Ferienreif... Mira...

Wir sind ferienreif... Mehr als ferienreif... Irgendwie war's eine Woche zum Streichen... Mira fehlt. Wir vermissen sie - nach wie vor. Nie hätten wir gedacht, dass das graue 3-Kilo-Katzenpersönchen eine dermassen grosse Lücke hinterlässt. Sie war so präsent, überall... Sie war 17 1/2 Jahre alt, als sie beschloss, dass es an der Zeit war, das Köfferchen zu packen und Bengy zu folgen. Es blieben 10 intensive Tage, um Abschied zu nehmen und Danke zu sagen. Am 4. August blieb Herr B. zu Hause, um bei ihr zu sein. Er lag den ganzen Tag neben ihr auf unserem Bett, war für sie da, streichelte sie, lagerte sie um, wenn es ihr nicht mehr wohl war. Um 15.30 Uhr schloss sich der Kreis... Um 15.45 Uhr kam ich mit den Hunden nach Hause.  Princi legte sich ganz nahe zu Mira's Körper, Farina nahm sich aus der Situation heraus. Wir betteten Mira's kleinen Körper in ein Holzkistchen und mit Princi zusammen fuhr ich anderntags ins Kleintierkrematorium Seon. Princi trauerte unheimlich und es war uns wichtig, dass sie mitbekam, dass ich Mira's Körper dort liess. 

Auf dem Rückweg kaufte ich Räucherwerk - wir sind nicht irgendwie abgespaced oder so und ich hab' das auch noch nie getan - aber ich hatte einfach das Bedürfnis danach. Follow your heart... Doch ich hab's bis heute nicht getan, es kam irgendwie immer etwas dazwischen... Es passiert im Moment so viel um uns herum, dass mir einfach die Ruhe dazu fehlt... Ich sollte es tun - noch vor unseren Ferien... Wenn der Herr B. senior in den nächsten Tagen keinen Notfall produziert, werden wir in sieben Tagen nochmals "unsere" Insel anpeilen. Ohne Mira - unvorstellbar...

In Erinnerung an Mira: Best of WoMo-Cat

P.S.: Der Herr B. senior hat heute spontan den Wunsch geäussert, morgen Samstag (!!!) zum GROSSEINKAUF (!!!) in die Migros Filiale Zürich-Höngg (!!!) chauffiert und begleitet zu werden. Für alle die's nicht wissen: Diese Filiale ist die einzig richtige Migros-Filiale auf diesem ganzen Planeten! Nur dort, exakt genau nur dort kann man einkaufen, bevorzugt an Samstagen! Und es ist wahrscheinlich auch diejenige Migros-Filiale mit der suboptimalsten Parkplatz-Situation (Schräglage auf der anderen Seite der Strasse!!!) für das Ein- und Aussteigen Lassen eines wackeligen älteren Herrns inkl. Rollator, der (der Rollator, nicht der Herr) wiederum zusammengeklappt auf der Rückbank eines Autos transportiert werden muss, weil sich im Heck dieses Autos zwei Hundeboxen befinden. Und diesem - meinem - Auto ist diese Woche auf der A1 Richtung Limmattaler-Kreuz ein Stein in die Frontscheibe geflogen. Ein hübsches Sternchen ziert jetzt die Frontscheibe... Ich sag's ja, eine Woche zum Streichen und ich sollte die Versicherung anrufen, bevor das Sternchen zu einem Sternenmeer wird... Es tut mir leid, aber die Antwort für morgen lautet definitiv NEIN, zweimal NEIN - nicht an einem Samstag und schon gar nicht in dieser Migros-Filiale. Nein, nein, nein.

 

Wenn Hunde Senioren werden - freie Seminarplätze

Wir sind zurück von der Physio, die kleine Princi-Zaubermaus geht 2x pro Woche zum Maja Spichtig in die Hunde-Physio. Aufmerksamen Betrachtern unserer Fotos ist sicher nicht entgangen, das Princi ein Handicap hat, wie es dazu kam und warum sie überhaupt bei uns ist (die wir NIE im Leben einen 6-Kilo-Hund, der bei  Aussentemperaturen von unter 20° einen Mantel zu tragen wünscht *seeeehrpeinlich*, wollten), erzähl' ich euch später mal, das gehört ja eigentlich auf die "Farina & Princi"-Seite dieses Blogs...

Also, bei mobidog in Würenlos (AG) gibt's diesen Samstag ein Seminar zum Thema "Wenn Hunde Senioren werden" und in diesem Seminar sind nun wegen zweier Todesfällen (Senioren... *sniff*) kurzfristig zwei Plätze frei geworden. Ich kann euch das Seminar absolut ans Herz legen, es erhält von uns die Bestnote und das Prädikat "sehr gut". Farina stand Model für die Fotos im Skript und darum weiss ich, was die Senioren-Besitzer am Samtag erwartet. Wer sich den Samstag also kurzfristig freischaufeln kann, soll sich einen der beiden Seminarplätze unbedingt sichern! 

(P.S.: Für die Teilnahme braucht's nicht unbedingt einen Hund im Seniorenalter, vieles lässt sich auch schon vorbeugend anwenden und die Seniorenzeit kommt bestimmt!)

Erste Weihnachtsgeschenke!

Glückstag heute, ist mir doch am Morgen beim Tagi-Lesen ein Aldi-Inserat ins Auge gesprungen. Ich bin ein Migros-Kind und eine Coop-Kundin und mache normalerweise einen grossen Bogen um A**i und L**l. Heute hab' ich eine Ausnahme gemacht! Nix wie hin und 5x zugeschlagen!

Das geübte Auge sieht, was es zu sehen gibt, mehr zeige ich noch nicht, es ist noch nicht Weihnachten! Sie sind logischerweise nicht zu vergleichen mit denjenigen von Nina Ottosson, doch die Qualität scheint einigermassen ok und der Preis ist irgendwie nicht ganz korrekt... 

Ach ja - und sie sind kleiner als die von Nina Ottosson, also für kleine bis mittlere Hunde, für grössere Pfoten und Nasen wird's wahrscheinlich zu fummelig!

Steuern und drei Leinen

Das Schöne an der Selbständigkeit ist ja, dass man alles selbst macht. U.a. auch die Steuererklärung. Das Aufwändige daran sind nicht die Halsbänder, sondern das da: www.movi-urdorf.ch

Wie auch immer, das Werk ist vollbracht, quasi 5 Tage zu früh! Boah! Ich blicke entspannt unseren Ferien entgegen!

Abends hab' ich frohen Mutes *trallalalalaa* noch zwei verstellbare Zweimeter-Leinen gemacht, die eine für Levi war schon lange pendent, Timber musste im Gegensatz dazu nicht lange auf seine neue blaue Leine warten. Die schwarze für Zsara war schon fertig, die gehört ins gleiche Päckli wie die braune. Der Herr B. und ich haben lange gehirnt, wie man die Leinen einigermassen schön präsentieren und verpacken könnte und wir sind nun mal zu dieser Lösung gekommen:

To do für Mittwoch: Fächli in der Fabrizierbar "updaten".

Fabrizierbar-Geburtstag und -Ideen

Heute mussten wir früh raus - Partyservice für die vierbeinigen Gäste am Fabrizierbar-Geburtstag! Kurz nach 10 waren wir in Buchs, fast noch mitten in der Nacht! Wir schafften's also zu einer für unsere Verhältnisse sehr guten Zeit, unsere Hunde-Guetzlis auf's Buffet zu stellen! Ja, wir sind alles Langschläfer hier, wenn ich morgens arbeite, muss ich die Hunde wirklich aus ihren Körben kippen... Vor 11 Uhr stehen die nicht freiwillig auf...

Es war einiges los in der Fabrizierbar , sogar Besuch aus Bern war da (leider ohne Hund) und viele Ideen schwirrten herum. Ich bin mit ein paar Stöffchen von Franziska nach Hause - es entstehen gerade Halsbänder, die zu den Fabrizierbar-Taschen passen!

Eines davon hielt der gestrengen Qualitätsprüfung durch Herrn B. nicht stand und so hab' ich's zu später Stunde wieder aufgetrennt... Wir werden pingelig.

Noch mehr falsches Tiramisu

Da dem Herrn B. das falsche Tiramisu vom Wochenende gut geschmeckt hat, habe ich gestern nochmals gemacht. Und heute auch noch... Süsser Büro-Z'Mittag, eingefüllt in leere Honig-Gläser von Coop - ich liiiiiebe diese Gläser, die sind so praktisch. Für das "Weisse" des Tiramisu's war der Kühlschrank inzwischen ein bisschen leer, die Reste von Magerquark und Bifidus-Joghurt reichten knapp. Besser ist's auf jeden Fall mir mehr "Weiss". Ins "Weiss" kamen noch ein Löffel Agavensirup und etwas Bourbon Vanille. Löffelbisquits sind zu gross für die Honiggläser, darum wurden die Löffelbisquits dieses Mal durch Petit Beurres ersetzt. Auch gut. Farina selbstverständlich immer an vorderster Front dabei, leere Joghurt- und Quarkbecher wandern hier blitzeblank in den Kehrrichtsack! Seit gestern kann Farina nicht nur Becher polieren, sie öffnet mir nun auch die Schublade mit all' den Tupperware- und Plastiksachen. Sehr praktisch! Die Küchenschränke schliessen und den Roomba starten kann sie ja schon länger. Feiiiiini Muus, gueti Muuuus!

Zu Futtern gab's heute Pansen *örgs* von glücklichen Rindern aus Savognin und Pferdefleisch. Gestern war Vegi-Tag (Apfelmus, Joghurt, Hirseflöckli). Für Farina Kokosflocken und ein Löffel Kokosöl als Wurmprophylaxe dazu. Princi ist jeweils nicht sehr angetan von Vegi-Tagen und von wurmfeindlichen Zusätzen sowieso nicht und meistens fastet sie an diesen Tagen freiwillig. Auch gut.

Felix und Gege

Zwei "Nachzügler" vom SOS-Plauschtag. Am Abend gibt's Kassensturz,  mal sehen, wie viel für Farina's und Princi's Verwandtschaft in Süditalien abspringt. Ganz herzlichen Dank an alle, die am 20. August Halsbänder bestellt haben!

Coming soon...

Und auch dieses Jahr herrscht bei Barbara auf Paros Katzennotstand. Wenn die letzten Touristen die Insel verlassen, nimmt das Katzen- und Hundeelend noch mehr zu. Es werden dringend tolle Lebensplätze mit Freigang für einige dieser Katzen gesucht. Die Katzen leben bei Schweizer Tierschützern im Haus, sind stubenrein, geimpft, entwurmt, gechippt und hundetauglich. Für uns ist klar, dass wir  zu Barbara's Entlastung für ein paar Wochen im Jahr ein bisschen enger zusammen rücken und einigen von den Katzen Asyl bieten, bis dass sie ein eigenes zu Hause gefunden haben. Alle können wir ja leider nicht nehmen - auch wenn das Katzenkörbchen hier nach wie vor leer ist... *soifz*

Für uns spielt's auch keine Rolle, wo diese Katzen geboren wurden, ob hier auf dem Bauernhof oder irgendwo auf einer Insel. Sie wurden geboren, weil Menschen ihre Verantwortung nicht wahrgenommen haben... Also tun wir es, - und schauen hin, mit offenen Herzen... 

Wer keine Katze adoptieren, sich aber trotzdem engagieren möchte, kann mit einem Sterilisations-/Kastrations-Sponsoring x-hundert neue Leidens-geschichten verhindern! *mitdemZaunpfahlwink* ;-) 

Also, we proudly present die "Herbst-2011-Truppe". Zwei winzige Würmchen fehlen noch, die kommen dann morgen:

Kürbis für Zwei- und Vierbeiner

Heute gab's zum ersten Mal Kürbis in dieser Saison! Und zwar für Zwei- und Vierbeiner.

Für uns gab's frische Ravioli mit Kürbisfüllung (leider nicht selbst gemacht - das mach' ich dann, wenn ich pensioniert bin) mit Kürbissauce. Für die Sauce hab' ich eine halbe Zwiebel (grob gehackt) und einen gewürfelten Schnitz Kürbis (1/4 zur Seite legen für die Hunde) in etwas Rapsöl gedünstet und dann mit Gemüsebouillon abgelöscht. Kurkuma und Curry dazu, weich kochen und dann mit dem Stabmixer pürieren. Die Sauce bis zur gewünschten Dicke einköcheln lassen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und weil noch ein halber Becher sauerer Halbrahm (kochfest!) da war, wurde die Sauce zur Feier des Tages ein bisschen cremig. Dazu geröstete Kürbiskerne und etwas Kürbisöl, beides Direktimport aus der Steiermark und sooooo guet! 

 

Der Herr B. hat sich schon lange mal wieder ein Tiramisu gewünscht. Da ich eh am schnippeln und köcheln war, hab' ich ihm eines gemacht: Apfelmus (wir haben so viele Äpfel) - Quark (Eiweissportion, die in den Raviolis fehlt) - Amarettini (offener halber Sack, der nicht leer wird, irgend etwas stimmt mit diesen Amarettini nicht...). Das falsche Tiramisu ist noch im Kühlschrank, nach dem Kürbis waren wir mehr als satt. Morgen dann...

Zum Kürbis für die Vierbeiner: Unsere Hunde werden gebarft, d.h. sie fressen frisch und roh. Alles andere ist für mich schlichtweg unlogisch. Gemüse und Früchte gibt's ab und zu gekocht. Für die Hunde habe ich also die restlichen Kürbiswürfel und zwei nicht mehr ganz so knackige Rüebli in etwas Wasser weichgekocht. Kurkuma und Curry auch für die Hunde dazu und alles zusammen pürieren. Die sekundären Pflanzenstoffen in diesen Gewürzen tun auch den Vierbeinern gut. Dazu gehacktes Kaninchen, die Reste eines angefangenen Bechers Hüttenkäse, ein Löffel Kürbisöl (nicht das gute direkt importierte...) und ein paar Kürbiskerne zur Wurmprophylaxe. Vom Kürbis-Rüebli-Puree blieb noch etwas übrig, das fülle ich jeweils in leere Babygläschen und friere es ein, als Vorrat für Tage, an welchen es mal schnell gehen muss. Keep it simple. Am Samstag stehen auch RfKs - rohe fleischige Knochen - auf unserem Futterplan und so gab's als Highlight des Tages noch eine Kaninchenkarkasse von buonviando. Für Farina und Princi ist eine ganz Karkasse zu viel, also schneide ich mit der Pouletschere jeweils die hinteren Stücke der Wirbelsäule ab - die gibt's dann am Montag anstelle von Poulethälsen. 

 

Für die Nicht-Barfer: Die Kaninchen-Karkasse ist der Rücken (Brustkorb, und Wirbelsäule) des Kaninchens, also das, was übrig bleibt, wenn die "guten" Stücke weg sind.

Am Nachmittag haben wir nach dem Einkaufen noch kurz bei Franziska in der Fabrizierbar vorbei geschaut, leider war nicht viel los, schade! Wir hoffen mit Franziska zusammen auf nächsten Samstag!

Leberguetzli für den fabrizierbar-Geburtstag

Da sich Franziska für den 1. Geburtstag der fabrizierbar so mächtig ins Zeug gelegt hat und unsere Halsbänder nun ja auch zum fabrizierbar-Sortiment gehören, kam mir über Mittag ganz spontan die Idee, auch etwas zum Geburtstags-Buffet beizutragen - für die vierbeinigen Besucher selbstverständlich.

Also Straussenleber aus der Tiefkühtruhe und ab in die Küche. Farina & Princi waren von der spontanen last-minute-Backaktion ganz begeistert:

Hier das Rezept, eines unserer best-of-Hundeguetzli-Rezepte:

Leberguetzli von Farina & Princi

450 gr Leber (catch of the day: Straussenleber)

3 Eier von glücklichen Hühnern

250 gr Bio-Bauernmehl

3 Esslöffel Bio-Rapsöl

3 Bio-Knobli-Zehen, gepresst

ev. etwas Wasser

Leber fein würfeln (geht in angetautem Zustand am besten) und mit den Eiern zusammen mit dem Pürierstab pürieren. Knoblauch, Öl und Mehl zugeben und zu einem gummigen, streichfähigen Teig verrühren. Ev. noch etwas Wasser oder Mehl zugeben.

Die Masse auf ein mit Backpapier belegtes Blech streichen und in der Mitte des auf 160° vorgeheizten Ofens (Umluft) ca. 10 Minuten backen, bis dass der Teig ein bisschen fest ist. Dann das Blech herausnehmen und den Fladen auf ein zweites (mit Backpapier belegtes) umgekehrtes Blech stürzen. In kleine Würfel schneiden und bis zum gewünschten Biss fertig backen.

Wenn die Guetzli noch feucht und gummig sind, eignen sie sich bestens zum Clickern. Allerdings schimmeln sie schnell. Ich gefriere sie immer lose ein und nehme nur so viele hinaus, wie ich brauche. Sie sind blitzschnell aufgetaut.

Wenn man sie länger im Ofen lässt, werden sie hart und trocken - auch gut! Dann noch ein paar Tage an der Luft austrocknen lassen, bevor man sie dann in Dosen abfüllt (falls überhaupt noch welche übrig sind...) . 

Ich backe immer Handgelenk x Pi - was halt gerade so da ist. Die Mengenangaben sind ohne Gewähr, einfach ausprobieren, es kann eigentlich nichts schief gehen! Viel Spass!

Infos zu den Halsbändern und den Biothane-Leinen und "Visitenkärtchen" hab' ich auch noch improvisiert - irgendwie ging das alles ja ein bisschen schnell...

  

Biothane in Spätsommerfarben

Ich konnte nicht widerstehen... Biothane in Spätsommerfarben! Passt perfekt zu unserer Fetthenne, die dieses Jahr wirklich fett geworden ist! Hellblau, lila, weinrot, rosa, mint... Die passenden Borten dazu sind auch schon da... Leider fehlt mir bloss die Zeit zum Nähen... Ich hoffe auf den verregneten Samstag...

Overlock in Betrieb

Am Sonntag hab' ich mich endlich mit meiner "neuen" Overlock versöhnt. Ich hatte die Maschine auf ricardo ersteigert und bin dabei furchtbar über den Tisch gezogen worden. Irgendwie bin ich zu gutgläubig für solche Aktionen. Die Freude über die Maschine war auf alle Fälle gründlich getrübt und die Lust aufs' Overlocken vergangen.

Am Sonntag also war der Frust verdaut und Farina's Decke im Wohnzimmer bekam endlich einen neuen Bezug! Zum Maschinen-Test hab' ich einen alten Bettbezug aus den Sachspenden für Italien genommen, der Bezug gehört also  rein theoretisch Farinas's Verwandtschaft und wird irgendwann dann auch nach Italien gehen. Wie man sieht, hat die Maschine brav genäht und ich find' sie mittlerweile auch gar nicht mehr sooooo übel... ;-)

Princi - die kleine Nervensäge - nahm Farina's Decke natürlich sofort auch in Beschlag, ihr Glück währte aber nicht lange. Farina bekam die neue Decke ja nur, weil Princi das grosse Chügeli-Kissen als Privateigentum betrachtet...  

Weiterem Overlocken steht nun also nichts mehr im Wege - ein Wintermantel für Princi, farbige Pfoten-Lumpen aus Frottée und Leckerli-Beutel schwirren schon in meinen Kopf herum...

September: Pilz-Zeit!

Das Fliegenpilz-Halsband für Felix, den Chindsgihund des Kindergartens Fliegenpilz hat mich inspiriert – die Fliegenpilze passen so schön zu den ersten Herbsttagen! Also Halsbänder, Leinen und Camera in den Rucksack gepackt und mit Farina rauf auf die Lägern für ein kleines Fotoshooting!   

Die Biothane-Leinen mit Messing-Karabiner, -D-Ring und -Schrauben sind nahezu unverwüstlich und extrem langlebig. Sie nehmen keine Feuchtigkeit auf und sind antibakteriell. Kein Schimmeln und kein Müffeln – perfekt für die nasse Jahreszeit!

Wie immer: alles auf Wunsch und nach Mass!